食堂承包设备出错时该如何维修:

1.电力部门的维修人员需要满足维护要求的，由电力部门的维修人员立即前往现场进行维修。

2.重大的维修必须由合格的技术人员指导。

3.由部门负责人填写《外委维修申请表》，报电力部、总经理批准后实施。

4.维修结束时，所有相关人员应当在验收正常运行后做好记录。

5.维修保养后的检查

每个维修和保养维修后和人员经过维修设备的第一动力单元应该检查，以防止松脱或丢失的部分，第二条设备经过维修保养后，应当进行卫生管理，防止发生因污染引起的食品生物、化学危害。